Описание
Мясорубка Foodatlas JR-120 используется на предприятиях общественного питания для измельчения замороженного или свежего мяса, овощей и рыбы при производстве фарша. Волчок оснащен панелью управления, бункером с защитной решеткой, шнеком для забора и вывода продукции и самозатачивающимися ножами. Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, ножи - из нержавеющей стали AISI 420.Особенности:- Спираль шнека выполнена с переменным шагом для подачи сырья к режущему узлу без передавливания и перетирания- Направление вращения шнека - против часовой стрелки- Кнопка экстренной остановки- Конечный выключатель на решетке бункераХарактеристики:Производительность: 1000 кг/чЧастота вращения шнека: 255 об/мин.Набор ножей и решеток: полный унгерРеверс: естьНапряжение: 380 ВМощность: 5.5 кВтШирина: 960 ммГлубина: 550 ммВысота: 1080 ммВес (без упаковки): 258 кгВес (с упаковкой): 290 кгСтрана производства: КитайОбъем бункера: 60 лДиаметр ножа: 100 ммДиаметр решетки: 120 ммДиаметр отверстий мелкой решетки: от 5 до 7 ммТемпература замороженного сырья: до -7 °СГабариты в упаковке: 1050х750х1330 мм